Brillante (crudo)

75,00 IVA Incluido

Peso 1.000 g
Nombre científico Plesiopenaeus edwardsianus
Origen  Marruecos Fao 34
Descripción
Propiedades Nutricionales

Descripción

Los brillantes son un tipo de gamba que se capturan en al alta mar en el Atlántico por barcos factoría, posteriormente clasificados por tamaños y congelados para mantener su máxima frescura hasta llegar a puerto, para su distribución mayoritariamente España y Europa.

Propiedades Nutricionales

por 100 g

Valor energético 473 kJ 112 kcal
Grasas totales 1,8 g
de las cuales saturadas 0,3 g
Hidratos de carbono 0 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 23,9 g
Sal 0,76 g
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Información adicional
Peso 400-600 g

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