Certificado
ISO 9001:2008
Certificado
BAP ( Best Aquaculture Practice )
Certificado
Responsible source Audit program ( ethic )
Tienda Online

Tag

mariscos
propiedades-nutricionales-mariscos
Los mariscos destacan por su exquisito sabor, por ser un producto versátil a la hora de cocinar y por su aporte nutricional. En Dagustín te explicamos cuáles son sus propiedades y qué beneficios aporta en el organismo. Muchos de estos son los mismos que se obtienen con el consumo de pescado blanco. Al ser un...
Continue Reading
cómo-abrir-las-ostras-como-un-experto
Las ostras son uno de los mariscos más apreciados. Se consumen frescas y en crudo, aunque admite otras preparaciones. Abrirlas, se considera un proceso delicado. Y es que, entrar a la concha y remover la carne sin perder el néctar -el jugo que se encuentra dentro- puede resultar difícil. Por ello, en Dagustín os explicamos...
Continue Reading
Crema de mejillones con gambas
El marisco es uno de los productos estrella en la cena de Nochevieja. Por ello, en Dagustín os explicamos cómo preparar una receta ideal para compartir en familia. Se trata de la crema de mejillones con gambas. Ingredientes para tres personas 400 gramos de gambas 600 gramos de mejillones 1 diente de ajo 1 cebolla 1...
Continue Reading
No cabe duda de que el marisco es el producto estrella para las fiestas navideñas, cuando las familias quieren disfrutar de una buena comida con los suyos, sea en casa o en un restaurante. Es por ello que, los días previos a las fiestas navideñas, la demanda de marisco provoca, a menudo, un leve encarecimiento...
Continue Reading