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gambas
Crema de mejillones con gambas
El marisco es uno de los productos estrella en la cena de Nochevieja. Por ello, en Dagustín os explicamos cómo preparar una receta ideal para compartir en familia. Se trata de la crema de mejillones con gambas. Ingredientes para tres personas 400 gramos de gambas 600 gramos de mejillones 1 diente de ajo 1 cebolla 1...
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cocer gambas langostinos
Los langostinos y las gambas cocidas son el ingrediente de muchas recetas españolas, incluso se sirve de tapa o de aperitivo. Para que el producto del mar salga como nos gusta y tenga todas sus propiedades nutricionales intactas debe tener el punto justo de cocción y ser fresco. Por eso, en Dagustin os ofrecemos este...
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receta-gambas-horneadas-limon
La gamba es el nombre que reciben los crustáceos marinos con abdomen desarrollado y caparazón flexible, los cuales están entre los denominados mariscos. Se trata, de hecho, de uno de los mariscos más consumidos en nuestro país. Puedes conseguir este exquisito alimento a través nuestra tienda online en Dagustin. Hoy te enseñamos a cocinar unas gambas horneadas al...
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gambas a la gabardina
La gamba es un marisco muy preciado en España y existen muchas técnicas para cocinarlas para que queden espectaculares. Una técnica muy conocida es la gabardina. Se le llama así porque es una receta de gambas rebozadas en una tempura, con lo que el rebozado es semejante a una gabardina que cubre la gamba. En...
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