Certificado
ISO 9001:2008
Certificado
BAP ( Best Aquaculture Practice )
Certificado
Responsible source Audit program ( ethic )
Tienda Online

Blog

pescados y mariscos
Como todos bien sabemos, el pescado constituye uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea gracias a su aportación de nutrientes y beneficios para nuestra salud. ¿Quieres conocer cuáles son las variedades de pescado que más consumimos en España? Para saber cuáles son los pescados que más comemos podemos hacer una división entre las especies de agua dulce (los que proceden de ríos, arroyos y lagos) y los pescados de agua salada (provenientes del...
Continue Reading
calamares
Este mes dejamos de lado a los pescados para centrarnos en los moluscos, concretamente en los cefalópodos, es decir… ¡Los calamares!  Y, por qué os preguntaréis, ¿verdad? Pues ha sido por varias razones: la primera es porque ya llevamos muchos meses hablando sólo de pescados y era hora de que dedicáramos alguna entrada también a otras especies marina y la segunda razón es por darle un pequeño homenaje a la Feria de Sevilla, donde el...
Continue Reading
atun
A todos nos encanta ir a la pescadería y ver la gran variedad de pescados y mariscos o, los que la tienen cerca, visitar la lonja para ver cómo llega y se prepara el pescado fresco listo para comenzar su proceso de comercialización hasta que llega a los hogares. Pero, ¿cómo se pesca? Si alguna vez has sentido la curiosidad de preguntarte cuáles son los métodos que utilizan para sacar el pescado de su hábitat...
Continue Reading
plato-lenguado
Este mes nos hemos retrasado un poco porque abril está a punto de terminar pero este mes hemos tenido grandes novedades más interesantes, ¿verdad? Para que nos perdonéis, en lugar de traeros un solo pescado de temporada vamos a mostraros tres. En lugar de deciros directamente cuáles son, vamos a hacerlo a modo de adivinanza. Iremos describiendo las características y tenéis que intentar adivinar de qué pescados son antes de que termine por decir el...
Continue Reading
plato marisco
Queda menos de dos semanas para que llegue el Día de la Madre y para que no se te eche el tiempo encima y puedas despreocuparte de qué regalarle a tu querida mamá, te queremos hacer la propuesta perfecta. Se trata de una promoción que no podrás desaprovechar: un pack de un kilo de gambas blancas cocidas extra y seis nécoras cocidas. Todo listo para emplatar, así no perderás tiempo en la cocina y se...
Continue Reading
1 50 51 52 53 54 59