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dagustin en conxemar
El 2, 3 y 4 de octubre Dagustin participó junto a más 700 expositores, en la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar, la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Acuicultura, ha concluido con éxito la vigésima edición de la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, celebrada en el Instituto Feiral de Vigo (IFEVI). Durante el 2, 3 y 4 de octubre Dagustin estuvo presente,...
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como emergen las navajas
La navaja es un molusco bivalvo marino. Vive en los fondos marinos enterrada en la arena, donde excava agujeros verticales hondos de hasta 70 centímetros y es capaz de hacerlo a un centímetro cada segundo. La parte superior de estos agujeros tiene forma de ocho. Las navajas son animales unisexuales de reproducción exógena, por lo que la fecundación se produce en las aguas del mar. Su forma de moverse es mediante impulsos. Se pueden impulsar hasta medio metro...
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aceite pescado artrosis
Desde siempre escuchamos que comer pescado es bueno para la salud ya que es rico en proteínas y en hierro, además, aporta un excelente valor energético para el organismo. Pero un estudio reciente va más allá de que el pescado es bueno para la salud. El estudio lo han realizado los investigadores de la Universidad de Surrey (Reino Unido), y han descubierto que el aceite de pescado ayuda a reducir el dolor en pacientes que...
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limpiar boquerones
El boquerón es un pescado azul de unos 15 o 20 centímetros de largo, con un alto valor comercial, ya que se pesca principalmente para nuestro consumo. También se le puede llamar anchoa cuando se encuentra procesado en salazón en aceite de oliva. Las anchoas son una semiconserva. En España, los boquerones son de los pescados más consumidos. Por ejemplo, se alcanzaron casi los 42.000 kilos de boquerones frescos en el año 2017. Además, este tipo de pescado...
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receta boquerones en vinagre
Los boquerones en vinagre se pueden servir como aperitivo, como tapa, como cena o como mejor nos parezca, ya que son fáciles de preparar, saludables y deliciosos. Además, se pueden acompañar de infinidad de alimentos: unas patatas fritas, unas aceitunas, unas anchoas e incluso, un poco de ensaladilla rusa, son el acompañamiento perfecto. Lo primero a tener en cuenta es dónde compramos un producto de calidad garantizada. En Dagustín te ofrecemos los boquerones a buen...
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