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Salud y alimentación
aceite pescado artrosis
Desde siempre escuchamos que comer pescado es bueno para la salud ya que es rico en proteínas y en hierro, además, aporta un excelente valor energético para el organismo. Pero un estudio reciente va más allá de que el pescado es bueno para la salud. El estudio lo han realizado los investigadores de la Universidad...
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beneficios-comer-boquerones
El boquerón es un pescado de los denominados azules rico en grasas beneficiosas para nuestra salud y que vive en el océano Pacífico, en el mar Cantábrico y en el mar Mediterráneo. La época cuando la captura es más significativa es en primavera y verano sobre todo, cuando el sol calienta la superficie del mar...
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anisakis
El anisakis es un parásito que en ocasiones se encuentra en algunos pescados y mariscos. El contagio se produce cuando alguien come un pescado o un marisco infectado con este parásito y la ingestión es del producto crudo o casi crudo, ya que el parásito sigue vivo. La infección estomacal que produce no es grave, pero sí...
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langostinos salud
Los langostinos son uno de los crustáceos más consumidos en España. En Dagustin los puedes comprar directamente en nuestra tienda de marisco online. De hecho, su sabor impregna cientos de recetas de la gastronomía mundial. Pero los langostinos no solo están sabrosos, sino que son saludables. En realidad, tienen muchas propiedades nutricionales, con lo que...
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merluza-sana
La merluza es ideal para una dieta equilibrada y saludable según indican los expertos en nutrición. De hecho, la merluza es un pescado blanco lo que lo convierte en un alimento muy adecuado para la dieta ya que contiene muy poca grasa. En realidad, la merluza es un alimento perfecto para los deportistas y para las personas que buscan cuidar...
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Pescado bueno vista
El pescado es bueno para conservar una buena vista gracias a los ácidos grasos omega-3, según revela un nuevo estudio. En realidad, el omega-3 que lleva el pescado ayuda a reducir el riesgo de sufrir degeneración macular en la vista, la cual es la principal causa de ceguera en personas de más de 50 años....
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Pescado depresión
La depresión afecta a 350 millones de personas aproximadamente en todo el mundo y se prevé que se convierta en la segunda causa de mala salud en el año 2020. Varios estudios anteriores han analizado el posible papel de los factores dietéticos en modificar el riesgo de depresión, pero los resultados han sido inconsistentes y no...
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pescado piel
El consumo de pescado ayuda a reducir el riesgo de sufrir cáncer de piel ya que comer pescado al menos tres veces a la semana protege la piel de los rayos solares y previene el cáncer de piel, según indican expertos del sector. Por ejemplo, el consumo de pescados azules como el bonito, el jurel,...
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pescado inteligencia niños
  Un estudio ha demostrado que comer pescado al menos una vez por semana aumenta la inteligencia los niños gracias a su gran aportación de ácidos Omega 3. De hecho, el análisis ha destacado que los niños que ingieren pescado al menos una vez cada siete días tienen menos trastornos del sueño y hasta han...
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combatir-resfriado-pescados
Parece que después de las Navidades ha llegado el frío para quedarse por un tiempo. Nos encanta ver y disfrutar de los paisajes nevados, pero cuando pasamos de estar en un lugar calentito y confortable como puede ser nuestra casa (o nuestro restaurante preferido Dagustín 😉) a las bajas temperaturas de la calle, esos cambios...
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