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Beneficio
¿Sabías que el calamar es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo? Este marisco es un fruto del mar que pertenece a la familia de los cefalópodo y, al igual que el pulpo, es considerado un verdadero manjar a la hora de servirlo en la mesa. Su nombre hace referencia a su...
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pescados y mariscos
Para tener un crecimiento adecuado y que sus músculos y huesos se desarrollen a la perfección, los niños deben seguir una dieta equilibrada y comer todo tipo de alimentos para que puedan extraer de éstos todos sus nutrientes y propiedades beneficiosas. El pescado es uno de los alimentos que debe aparecer en la dieta diaria...
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b2ap3_thumbnail_Cazon.jpg
Galeorthibus galeus, o como le conocemos popularmente: cazón. Al menos en gran parte de la península porque en algunas zonas de Andalucía también se le llama tollo y, si viajamos a Galicia, lo podremos encontrar preguntando por zapata. Este pequeño tiburón de talla media pertenece a la familia de la Triakidae, es decir, pescados clasificados...
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beneficios comer pescado horno
España es uno de los países europeos donde se consume más pescado. Nos encanta casi todo tipo de pescado y cocinado de cualquier forma pero, en la actualidad, solemos pecar de cocinar el pescado en freidoras, lo que hace que este saludable alimento pase a convertirse en un plato lleno de grasa. Para los que...
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sopa tomate pescado marisco
En muchas de las entradas que hemos ido publicando a lo largo de los meses hemos hablado de los beneficios que nos aportan el pescado y el marisco en nuestra salud. Pero nunca habíamos preparado un decálogo con las ventajas más destacada que nos aportan estos alimentos. Los pescados y mariscos son considerados por los...
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cocineras dorada
Hoy hemos entrado a la cocina y hemos visto a una de nuestras cocineras preparando una riquísima dorada y no hemos podido resistir la tentación de hacerle una foto junto con las demás cocineras, esas estupendas mujeres encargadas de cocinas unos platos que quitan el sentido. Para ellas, va dedicada esta entrada sobre la dorada....
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mostrador congelado
Comer pescado fresco y de temporada es uno de los mejores placeres que podemos encontrar. Por eso, en nuestro blog, le damos tanta importancia al pescado de temporada. Pero, por ser el mes del congelado, hoy vamos a contaros los beneficios y ventajas de consumir pescado congelado. La congelación del pescado se lleva a cabo...
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pescados
De tanto ir a comprar pescado es muy probable que sepas distinguir rápidamente un pescado fresco, pero si no sabes todas las características en las que debes fijarte no dejes de leer esta entrada. Lo primero que debemos dejar claro es a qué llamamos ‘pescado fresco’. Pues bien, se trata de todo pescado que no...
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marisco madrid
El marisco es tan sano como saludable, además de ser uno de los alimentos más exquisitos y sabrosos que conocemos. La mayoría de los mariscos contienen los mismos beneficios que el pescado blanco porque cuentan con los mismos nutrientes y proteínas. Estas últimas, pueden llegar a cubrir las necesidades de nutrición tanto de niños en...
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