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Atún
como preparar aperitivo pescado
La hora del aperitivo es uno de los momentos más esperados del día por todos. Y es que es muy importante darnos el gusto de comer cosas ricas y deliciosas, ya sea a solas en casa o con amigos. ¡Y ahora que se acerca el fin del verano, aún con más razón! En el post...
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atun
A todos nos encanta ir a la pescadería y ver la gran variedad de pescados y mariscos o, los que la tienen cerca, visitar la lonja para ver cómo llega y se prepara el pescado fresco listo para comenzar su proceso de comercialización hasta que llega a los hogares. Pero, ¿cómo se pesca? Si alguna...
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El atún es un pescado que representa una importante fuente de alimentación para nosotros. Además, es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Podemos diferenciar dos tipos de atún: el común, también conocido como rojo, y el atún blanco o bonito del norte que se diferencia del primero por poseer una carne...
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