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Si hace diez años os hablamos del “Black Friday” o, en su versión española, “Viernes Negro”, seguro que a muy pocos les hubiese sonado de algo. Sin embargo, ahora todos tenemos marcada esta fecha en nuestro calendario por los ¡¡descuentazos y ofertas que se pueden conseguir ese día!! Y sí, mañana viernes 24 de noviembre el “Black Friday” llega desde Estados Unidos (donde se originó) hasta la Calle Fundidores 71-73 de Getafe (Madrid) para que...
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errores pescado
A todos nos encanta disfrutar de un delicioso plato de pescado. Se nos hace la boca agua pensando en lo que queremos preparar, así que nos vamos directos a la pescadería, compramos el producto, llegamos a casa y sintiéndonos un participante más de Masterchef nos ponemos a prepararlo. Sin embargo, muchas veces, aunque seguimos la receta al pie de la letra, no conseguimos el resultado esperado y es cuando nos preguntamos ¿qué es lo que...
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  Ahora que ya empieza el fresquito apetecen mucho los platos de cuchara. Y ¡¡qué mejor que acompañarlos de pescados y mariscos!! Por eso hoy en nuestro blog os queremos enseñar a cocinar una deliciosa sopa de mejillones. ¿Preparados? Ingredientes para 4 personas: 2 kilos de mejillones (unos 25 aproximadamente) 2 cebollas 2 puerros Media hoja de laurel Aceite de oliva 1 copa de vino blanco 1 tomate 50 gr de mantequilla Pimienta blanca Sal...
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marisqueria en madrid
  “¿Centollos? no, centollos en este tiempo no, Touriño… Eso tiene que ser en los meses con “r”: enero, febrero, …”. Se trata de una parte del cómico diálogo de la película Airbag, pero, en lo sustancial, este dicho forma parte de la cultura popular que pasa de generación en generación, especialmente en Galicia. Y este dicho tiene su por qué, os lo contamos en esta entrada 😉. Gran parte del marisco gallego tiene veda...
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El consumo de pescados y mariscos aporta muchísimos beneficios a nuestro organismo. Y es que, estos alimentos son imprescindibles en nuestra dieta ya que son buenos para nuestro sistema inmunológico y nervioso, mejoran nuestra memoria, muchos de ellos nos ayudan a reducir el colesterol y son una opción genial para aquellos que quieran perder peso sin caer en el error de dejar de comer para conseguirlo. Sin embargo, los pescados y mariscos también nos ofrecen...
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